怎样炖羊肉才更嫩

用电炖锅炖羊肉怎么做
　　首先把羊肉切成小块，锅放入凉水放入羊肉块焯水，开锅后把羊肉块捞入电炖锅中，放入花椒、大料、葱、姜、香叶、干豆豉等调料，倒入开水按照电炖锅的炖肉键，羊肉炖好开锅放点盐即可食用

买的羊肉太老了怎样炖烂
　　炖的时间就一点，就可以炖烂了。主料：新鲜羊肉500g。辅料：白萝卜一根。调料：姜5片、葱2根、青红小米辣5粒、香菜5g。做法1、羊肉切块放入开水汆水。2、加入料酒。3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。4、倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。5、炒香加入水炖4060分钟。6。

土豆炖羊肉怎么做好吃
　　材料羊肉500克，土豆500克，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克做法1，羊肉切小块泡水3个小时2，下锅焯一下3，锅里放少许油，葱10克，姜10克，将焯好的羊肉放入，翻炒片刻4，加入料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克，少许的水煮1个小时至熟.5，土豆切块用另一个锅。

土豆炖羊肉怎么做
　　土豆炖羊肉的做法1.主料：浸泡了一夜的羊腿买的时候已剁好黄心土豆。2.浸泡时的样子。3.将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下。4.捞出后用水冲洗干净。5.将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水。6.再倒点白酒。7.盖上盖烧沸后炖2.5小时左右至羊肉九分熟。8.羊肉快。

怎样炖羊肉才香汤才白
　　茴香五钱制作过程将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅砂锅最佳汆透，捞出后另换一锅砂锅最佳凉水烧开，加入酱油最好用白色酱油、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香包成小包，再把肉块加入，改用小火炖烂即成。做法二杜仲炖羊肉羊肉性属热，有助阳的作用，而杜仲则是补肾。

胡熟的羊肉怎么炖土豆
　　白胡椒做法1、将羊肉切块，泡出血水。2、土豆切滚刀块。3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。5、然后放土豆下去，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。

怎样炖羊肉没有腥味
　　工艺：炖香炖羊肉的制作材料：主料：羊肉肥瘦1000克辅料：猪肋条肉五花肉250克，小麦面粉20克调料：姜50克，料酒25克，辣椒油20克，猪油炼制150克，酱油10克，大葱5克，大蒜白皮10克，香油8克，盐10克，淀粉玉米10克，味精3克，胡椒粉5克教您香炖羊肉怎么做，如何做香炖羊肉才好吃1.将羊。

炖羊肉熬羊汤怎么熬法
　　1.羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。2.将锅洗净放入羊排、葱段、姜片、花椒粒，再放水没过羊排三寸左右。大火烧开，改小火炖40分钟。然后将青萝卜、胡萝卜段、盐放入，再炖20至30分钟，关火前放入味精。

羊肉炖胡罗卜怎么做好吃
　　羊肉炖胡萝卜的烹饪方法羊肉炖胡萝卜是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。以下是制作羊肉炖胡萝卜的步骤：准备食材：首先，准备好所需的食材，包括羊肉建议选择带骨的羊肉块、胡萝卜、洋葱、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料。。

炖剩的羊肉怎么做汤
　　1、先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。2、然后捞入锅中，加清水煮，在煮羊肉的同时，切好葱花、姜片，等待水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。3、将高压锅刷好，加入清水，开大火，放入葱、姜、花椒、料酒、醋、盐等佐料，将煮过的羊肉放上，撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉。4、。