白菜怎么腌好吃还脆

白菜怎么做好吃
　　白菜的可口在于新鲜；我建议，加点淡淡的盐，即可；如果需要卫生，去除残留的农药或者细菌；可以在下菜之前，放少许蒜末；白菜无论怎么炒；不要太。将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；2取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中；3将锅放置火上，注。

白菜叶子腌制方法
　　腌白菜想要制作的话，首先呢，先准备好白菜。因为白菜是否好吃，在于白菜是否新鲜，不新鲜的白菜可能会影响口感。选完白菜以后呢，把外面已经不新鲜烂掉的菜叶最好都可以处理掉，因为这些可能会影响到他腌渍的一个成果，如果这个口味出现问题的话，可以后期的腌制也会出现一些问题。

怎样用茴香腌酸白菜
　　一、将大白菜分开每叶，洗干净风干；二、用盐涂抹在每叶大白菜上，放在碗里约半天；三、将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆；四、倒入碗里，加盐3汤匙、糖1汤匙，把大白菜放进去，用手搅拌均匀；五、把预先洗净的气死蚊罐内里用高度酒擦一遍。

白菜怎么做好吃啊
　　果汁白菜心主料：白菜心2000克配料：嫩香菜梗段，红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁，白糖，盐味精香蕉精各适量。做法：1.将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝结艺坊古典文化民俗网2.将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔子汁，白糖，香蕉精拦匀，放冰。

辣白菜酱怎么腌制韭菜
　　韭菜洗净沥干水份后，将辣白菜酱直接涂抹在韭菜是就好，为了增加口感，还可以额外添加点萝卜丝梨丝苹果碎和糖等。

怎样用白菜腌制咸菜
　　摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。<；br>；然后倒进生水。一个月后有的地区20天左右，酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。<；br>；说明加注意：<；br>；1、白菜很重要，不是什么地区的白菜腌出来都好吃，同一地区的品种也不一样&。

白菜丝咸菜怎么做好吃
　　白菜丝咸菜的制作方法以下是制作白菜丝咸菜的步骤：将白菜去根后洗净，切成细丝，然后撒上适量的盐腌制半小时左右，待白菜出水变软后，用手挤干水分。准备一个小碗，放入辣椒粉、白糖、味精、蒜末、姜末、虾皮、熟芝麻、香油、醋、酱油搅拌均匀。将调好的料汁倒入腌好的白菜。

腌好的辣白菜怎么做好吃
　　可以生吃的因为白菜本身就可以生吃.本人比较喜欢辣白菜炒饭！具体做法：先把米饭炒熟，然后把切成小块的辣白菜放进去，也可以依个人口味放一些火腿肠的小块，自己喜欢吃，呵呵``块越小越好一起翻炒几下，放点盐和鸡精就可以出锅了简单好吃！可以试试

圆白菜酸菜怎么腌制
　　快速腌制方法，把圆白菜切丝，用少许盐腌一下，放点胡萝卜丝，青椒丝更好，两三个小时后，把水挤干，放保鲜盒内，倒入酸黄瓜汤拌匀，放冷藏冰箱一天就可以吃了

白菜怎么做好吃呢
　　有清炒白菜、蒜蓉炒白菜、白灼白菜、白菜豆腐汤、肉末白菜炖粉皮、蒸白菜鲜肉卷、白菜炖粉条、辣白菜、白菜馅饺子、酸辣白菜等做法。清炒白菜将白菜洗净切成适当大小的块状。在热锅中加入适量的油，放入蒜末爆炒。然后加入白菜翻炒至变软，最后加入少许盐和生抽调味，翻。